無雅思、GMAT成績成功逆襲日本食品科學專業(yè)

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2016-11-04 來源：新通教育網(wǎng)igo.cn 作者： 新通小編 閱讀量：手機閱讀

摘要

食品科學是一門把科學知識用于食品加工和生產(chǎn)的交叉學科，強調(diào)綜合運用自然科學，社會科學，工程學，商學來分析食品的特點和屬性，以及不同文化，不同生活方式，不同年齡層次人群的營養(yǎng)需求。其目的是利用生物、化學等學科知識和基本規(guī)律來更好的了解食品加工知識，最終達到為大眾改善食物產(chǎn)品。

基本情況概述

H同學大二學生就讀于西昌學院，英語過六級，專業(yè)食品科學，想去亞洲國家讀研，留學預算在30萬之內(nèi)，目前在學托福均分83左右暫無雅思成績 gmat成績日語成績考慮申請日本本專業(yè)研究生在線咨詢

學生信息分析：

1、本科食品科學相關專業(yè)，想要申請本專業(yè)日本帝國大學。

2、均分83分左右，大三還需要刷分

3、雅思、gmat成績暫無，根據(jù)入學要求至少需要tofel 90、日語N1的成績

4、需要在實習方面，增加一定的相關實踐經(jīng)驗，幫助申請。

申請建議：

1、大三均分刷高；

2、英文學習計劃系統(tǒng)化并有針對性，合理分配自己的時間，托福拿到90以上。在線咨詢

3、盡快考出tofel成績

4、配合文案老師，制作有亮點的文案

5、參加相關實習，增加背景

6、日語學習要加快進度N1成績不容易考對于日語零基礎的學生

專業(yè)解析：

食品科學大體分為三大類：

食品工學： 在線咨詢

1.酵素工學：利用微生物中提取的酶(日語中稱為酵素)進行作用(如酸奶等發(fā)酵食品)

2.微生物工學(食品方向)：培養(yǎng)、改良發(fā)酵用的微生物(如天然抗真菌食品生物防腐劑)。

3.食品物性學(食品加工學)：進行針對食品物理性質(zhì)的改造。如質(zhì)地、顏色、味道等，以制造出更受消費者青睞的食品。

食品化學： 在線咨詢

食品毒理學(食品安全學)：評價食品中毒性物質(zhì)(生物、化學、物理)

食品營養(yǎng)學：食品中營養(yǎng)元素對生物體健康的影響。

功能性食品：從食品中提取活性成分治療疾病。(如抗肥胖、抗衰老、抗癌食品學)是與生物化學交叉的。與之類似的是天然產(chǎn)物化學。

食品資源學/生物資源學：開發(fā)利用新的食料作物。在線咨詢

注：在動物科學、水圈化/工學、生物資源學中也有相關專業(yè)。

首先，日本的食品專業(yè)大多分布在大學院農(nóng)學研究科下面，比如東京大學，京都大學等眾多院校。

也有個別學校設置在大學院生物資源環(huán)境科學府的生命機能科學専攻下面：比如九州大學。北海道大學的這個專業(yè)同時設置在農(nóng)學研究科和水產(chǎn)科學研究科下面。其中，水產(chǎn)科學研究科下的專業(yè)多以水產(chǎn)加工儲藏為主。

專業(yè)牛校是東京大學、京都大學、名古屋大學、九州大學、北海道大學、東北大學、御茶水女子大學、神戶大學、千葉大學、東京農(nóng)工大學、筑波大學、岡山大學等等，每個學校的研究側重點各不相同

如北海道大學的食品化學專業(yè)是最好的，而東北大學食品微生物占有很大比重，九州大學的食品專業(yè)設置全面，涉及食品化學，食品加工和食品安全。

日本研究生解析

日本的“院生”和“研究生”是兩種身份。日本的“院生”相當于中國的研究生，在日語里面也是“修士”或者“博士前期”，學制和中國一樣，為兩年學制。日本的“研究生”其實是碩士預科，并不是正規(guī)的中國意義上的研究生，而是先進入學校，跟著教授上課，之后通過考試后成為正式的院生，這種預科的學制通常為3個月-2年（多數(shù)為6個月或者一年）。

正式的“院生“需要經(jīng)過考試和面試，由于簽證等原因，中國學生很難赴日本參加考試，因此大多數(shù)中國學生進入日本大學院的唯一途徑是先通過”研究生“課程。

學校推薦：

東京大學京都大學大阪大學九州大學北海道大學東北大學名古屋大學千葉大學東京農(nóng)工大學筑波大學崗山大學御茶水女子大學神戶大學廣島大學在線咨詢

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