法國留學(xué)的熱門專業(yè)以及畢業(yè)后的就業(yè)方向

法國是個具有國家特色的地方。在其發(fā)展過程中，教育也受到了國家發(fā)展的影響。接下來為大家介紹法國留學(xué)的熱門專業(yè)以及畢業(yè)后的就業(yè)方向。

>>>馬上規(guī)劃法國留學(xué)方案

一、熱門專業(yè)介紹

1. 奢侈品管理專業(yè)

“奢侈品行業(yè)”包含的范圍非常廣泛：從香水、時裝、皮具等基礎(chǔ)產(chǎn)品到珠寶腕表，再到頂級的跑車、游艇、私人飛機(jī)。從服務(wù)行業(yè)的角度來看，豪華酒店、奢華旅游、世界頂級spa體驗，高級房產(chǎn)等等也都屬于這個范疇。

亞洲的奢侈品銷售量大幅上升，主要原因是在中國的銷量上漲了30%使中國連續(xù)五年成為全球第三大奢侈品市場，此前，據(jù)實際奢侈品協(xié)會統(tǒng)計，中國奢侈品消費額的年增長率在20%左右。法國是奢侈品大國，法國奢侈品管理研究方向已久，教育模式較為成熟，一年制MBA課程。

院校推薦：ESSEC高等商學(xué)院、魯昂高等商學(xué)院、ESG巴黎高等管理學(xué)院、INSEEC高等商學(xué)院。

2. 紅酒管理專業(yè)

法國葡萄酒作為為法國人引以為傲的一種文化符號，葡萄酒的香味彌散在法國的藝術(shù)、歷史和當(dāng)代生活之中，成為一道獨特的風(fēng)景。同時，憑借得天獨厚的自然地理條件、悠久的釀造歷史和精湛的釀酒技術(shù)，法國擁有了一系列聞名全球的葡萄酒，并影響著全世界的葡萄酒文化。

我國已經(jīng)成為國際葡萄酒消費大國，從生產(chǎn)、管理、國際市場營銷到研究等各個相關(guān)環(huán)節(jié)均需要大量的專業(yè)人才，特別是那些既了解中國市場，又富有國際交流經(jīng)驗的葡萄酒從業(yè)人員。

院校推薦：ESSEC高等商學(xué)院、魯昂高等商學(xué)院、ESG巴黎高等商學(xué)院。

3. 企業(yè)、旅游酒店管理類

隨著全球經(jīng)濟(jì)的不斷復(fù)蘇與快速發(fā)展，酒店行業(yè)在全球的發(fā)展速度已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出其他傳統(tǒng)型行業(yè)。而且酒店行業(yè)的薪金與社會福利也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它傳統(tǒng)行業(yè)，同時隨著工作經(jīng)驗的增加其工作地位會穩(wěn)步上升。而作為歐洲的旅游大國，法國在旅游、旅館、餐館等方面都積累了豐富的教育經(jīng)驗，擁有世界公認(rèn)的知名度。因此，酒店管理專業(yè)也成為了現(xiàn)在相當(dāng)多人的專業(yè)選擇。

院校推薦：巴黎一大、雷恩第一大學(xué)、普瓦捷大學(xué)、昂熱大學(xué)、拉羅謝爾高等商學(xué)院。

4. 外法語專業(yè)

外法語專業(yè)，即FLE，教學(xué)目的是教授外國學(xué)生或本國學(xué)生更好的了解法語，以便將來成為法語老師。所以對于想要在留法歸國以后成為大學(xué)或語言學(xué)校法語老師的同學(xué)，F(xiàn)LE將是他們的選擇。這個專業(yè)有時也被劃分在語言學(xué)(science du langage)這個范疇。

FLE的畢業(yè)生主要是前往世界各地去傳播法國文化——教授法語，當(dāng)然也有留在法國本土來教老外法語的，特殊的還有通過類似C.A.P.E考試成為法國學(xué)校教師的。專家介紹說對于畢業(yè)后回國工作的話，現(xiàn)在法國在小語種里算是發(fā)展最快的了，而且國內(nèi)老師的待遇也是非常誘人的，一年還有兩大假。

院校推薦：巴黎三大、巴黎七大、巴黎十大、里昂二大、蒙彼利埃三大、圖盧茲二大、圖爾大學(xué)。

5.傳媒專業(yè)

目前法國共有12所新聞類院校，其中8所為公立學(xué)校，4所為私立學(xué)校，這些學(xué)校都得到新聞專業(yè)院校委員會的認(rèn)可。其中法國國立大學(xué)的傳媒(多媒體)專業(yè)一般分為兩個方向：理科類的傳媒側(cè)重于技術(shù)，文科類的則主要以理論為主。

而法國高等院校的傳播與新聞類學(xué)院開設(shè)的課程是以傳播學(xué)和新聞學(xué)兩大方向為主，主要為了培養(yǎng)新聞行業(yè)以及傳播行業(yè)的人才。而現(xiàn)在，法國有些大學(xué)的傳播與新聞學(xué)院還增設(shè)許多相關(guān)專業(yè)，如信息技術(shù)、大眾傳媒、多媒體、信息戰(zhàn)略等，學(xué)生畢業(yè)后的就業(yè)方向更涉及多媒體項目、信息分析、營銷戰(zhàn)略等工作。

院校推薦：巴黎八大、格勒諾布爾三大、巴黎國際電影學(xué)院、巴黎自由電影。

6.機(jī)械工程專業(yè)

法國這個獨具浪漫氣質(zhì)的國度，作為西方發(fā)達(dá)國家的代表之一，其高科技產(chǎn)業(yè)在世界市場上具有強(qiáng)大的競爭力，而其競爭力的根源在于其核心技術(shù)及眾多精英人才，由工程師院校培養(yǎng)出的專業(yè)人才在法國社會中享有極高地位。

法國是歐洲第四大工程機(jī)械設(shè)備制造商，排在德國、意大利、英國之后，其設(shè)備主要依靠出口。進(jìn)入現(xiàn)代工業(yè)社會，法國對于機(jī)械工程的研究和宣傳也有著深遠(yuǎn)的影響。巴黎國際工程機(jī)械展(Intermat 2012)是全球三大工程機(jī)械展之一，法國巴黎國際工程機(jī)械展始創(chuàng)于1988年，由法國高美愛博展覽集團(tuán)主辦，是世界工程機(jī)械和建筑機(jī)械領(lǐng)域的三大名展之一。

院校推薦：國立綜合理工學(xué)院聯(lián)盟、魯昂高等電力工程師學(xué)院。

7.美術(shù)設(shè)計類專業(yè)

法國的藝術(shù)類院校一個很大的特點是對學(xué)生的語言能力有很高的要求，主要體現(xiàn)在嚴(yán)格并涉及范圍廣泛的入學(xué)面試上，要求學(xué)生能準(zhǔn)確恰當(dāng)?shù)乇磉_(dá)自己的設(shè)計理念和想法。此外，學(xué)生還需提供自己在國內(nèi)的設(shè)計作品�？脊僦饕�通過作品所反映的個人思維能力以及作品所想表達(dá)的感覺來判斷學(xué)生是否具備入學(xué)條件，又或是學(xué)生的創(chuàng)作風(fēng)格與學(xué)校是否一致。相對而言，對學(xué)生技術(shù)層面的能力要求則不太高。

由于中國國內(nèi)的美術(shù)設(shè)計行業(yè)對留學(xué)法國的畢業(yè)生尤為推崇，因此，不少學(xué)生會選擇在完成學(xué)業(yè)后回國就業(yè)發(fā)展。

院校推薦：波爾多國立美術(shù)學(xué)院、勒芒國立美術(shù)學(xué)院、圣埃蒂安國立美術(shù)學(xué)院、貝桑松國立美術(shù)學(xué)院、CREAPOLE高等藝術(shù)設(shè)計及管理學(xué)院。

8.服裝設(shè)計類專業(yè)

服裝設(shè)計在法國屬于職業(yè)教育，當(dāng)然他們的職業(yè)教育和國內(nèi)是兩個概念，應(yīng)該說比普通大學(xué)高一個層次，就業(yè)機(jī)會更多。有的公立學(xué)校也有這個專業(yè)，但都是綜合大學(xué)，一般來說，綜合大學(xué)的服裝專業(yè)在行業(yè)內(nèi)并不看好，因為專業(yè)性不夠強(qiáng)，有的偏重理論，有的類似我們國內(nèi)學(xué)校，偏重繪畫。這個專業(yè)沒有高學(xué)歷，只有里昂二大的服裝設(shè)計專業(yè)有碩士學(xué)位，語言要求很高

院校推薦：法國MOD-ART國際服裝設(shè)計學(xué)院、ESMOD國際服裝設(shè)計學(xué)院。

9. 國際貿(mào)易專業(yè)

法國大學(xué)國際貿(mào)易專業(yè)的培養(yǎng)，是在對學(xué)生進(jìn)行經(jīng)濟(jì)學(xué)基本原理、經(jīng)濟(jì)學(xué)、國際經(jīng)濟(jì)與國際貿(mào)易等基本理論教育的基礎(chǔ)上，使學(xué)生較為系統(tǒng)地了解當(dāng)代國際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易的發(fā)展現(xiàn)狀，熟悉法國的國際貿(mào)易規(guī)則和慣例，掌握國際貿(mào)易的基本知識和基本技能，以及各國對外貿(mào)易的政策法規(guī)，能夠運(yùn)用國際貿(mào)易基礎(chǔ)理論，輔以外語和計算機(jī)知識，進(jìn)行國際貿(mào)易實務(wù)性操作。

專家指出法國公立大學(xué)國際貿(mào)易將學(xué)生培養(yǎng)成為能在涉外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易部門、外資企業(yè)及政府機(jī)構(gòu)和科研院所從事國際經(jīng)濟(jì)與國際貿(mào)易方面的業(yè)務(wù)、管理、調(diào)研與教學(xué)科研等工作的復(fù)合型、應(yīng)用型的高級專門人才。

院校推薦：巴黎一大、巴黎二大、巴黎三大、巴黎六大、格勒諾布爾二大。

二、可選專業(yè)和畢業(yè)發(fā)展方向介紹

1 、語言類專業(yè)： 對外法語(FLE)、應(yīng)用外語(LEA)，語言學(xué)，文學(xué)等。

可選擇院校： 綜合性公立大學(xué);

畢業(yè)發(fā)展走向： 教師，教授;翻譯;商務(wù)談判;相關(guān)研究機(jī)構(gòu);教育行政機(jī)構(gòu)輿論機(jī)構(gòu);出版;公共企業(yè)等相關(guān)領(lǐng)域。

2、 國際關(guān)系、新聞、傳媒類專業(yè)：

可選擇院校： 綜合性公立大學(xué)、高等政治學(xué)院;

畢業(yè)發(fā)展走向： 外交官;國際機(jī)構(gòu);媒體記者;廣播公司PD;研究所研究員;傳媒相關(guān)政府研究機(jī)構(gòu);網(wǎng)絡(luò)媒體;廣告;宣傳;市場影響;調(diào)研公司;電視制作人;播音員;節(jié)目編導(dǎo);節(jié)目作家;公司企劃開發(fā)等。

3 、經(jīng)濟(jì)、管理類專業(yè)：

可選院校： 法國高等商學(xué)院、IAE學(xué)院、綜合性公立大學(xué)。

金融、財務(wù)專業(yè) ( 金融管理，金融市場，公司金融，國際金融，銀行與國際金融);

畢業(yè)發(fā)展走向： 商業(yè)銀行、證券公司、信托投資公司、金融控股集團(tuán)、保險公司、 房地產(chǎn)業(yè)，政府的財政管理部門等; 注冊會計師;審計師和稅務(wù)師等。

國際商務(wù)專業(yè)

畢業(yè)發(fā)展走向 ：進(jìn) 出口貿(mào)易管理、國際運(yùn)營管理、國際商務(wù)戰(zhàn)略管理、外事顧問、區(qū)域經(jīng)理、國際商務(wù)策劃、國際商務(wù)運(yùn)營、貨運(yùn)管理、國際策略與營銷等方面。

市場營銷專業(yè)

畢業(yè)發(fā)展走向 ： 市場調(diào)研、市場營銷顧問、國際市場營銷咨詢、客戶服務(wù)經(jīng)理、公共關(guān)系經(jīng)理、廣告專員、銷售服務(wù)代表、市場拓展總監(jiān)、國際營銷顧問等方面的工作市場研究。

人力資源管理

畢業(yè)發(fā)展走向： 人力資源經(jīng)理，品牌管理，公司福利管理，物業(yè)經(jīng)理，信息管理，檔案管理，醫(yī)院行政管理人員，辦公室經(jīng)理等。

項目管理與商務(wù)拓展

畢業(yè)發(fā)展走向： 商務(wù)拓展經(jīng)理、全球項目經(jīng)理、項目助理、投資經(jīng)理、規(guī)劃工程師、成本控制經(jīng)理、質(zhì)量評估員等。

物流與供應(yīng)鏈管理

畢業(yè)發(fā)展走向： 客戶服務(wù)經(jīng)理，鐵路，航空，港口，市場調(diào)研員，商業(yè)分析師，倉儲管理，企業(yè)管理顧問，銷售服務(wù)代表，客戶關(guān)系經(jīng)理，成本估算員，供應(yīng)鏈經(jīng)理。

酒店和旅游管理

畢業(yè)發(fā)展走向： 運(yùn)營管理人員; 酒店、度假村、餐廳、俱樂部、會展中心、娛樂中心、大型郵輪、航空公司、旅游公司、旅行社、旅游局、教育機(jī)構(gòu)等

奢侈品管理專業(yè)

畢業(yè)發(fā)展走向： 國際品牌的企業(yè)投資人;時裝、珠寶和腕表、酒類、汽車、游艇、香水和化妝品、高檔家具和家紡等企業(yè)高層管理人員;時尚及奢侈品、百貨、酒店、旅游、咨詢等服務(wù)型機(jī)構(gòu)經(jīng)營管理者;時尚娛樂媒體總編及主編;研究分析專家等。

文化藝術(shù)品管理

畢業(yè)發(fā)展走向： 藝術(shù)經(jīng)紀(jì)人、藝術(shù)品鑒定、古董家;拍賣行或畫廊的經(jīng)營、博物館、美術(shù)館和文化部門的管理人;文化活動和藝術(shù)展覽的策劃、推廣;影視劇及電視欄目制片人、項目的開發(fā)與運(yùn)作、及國際文化傳播等。

酒類貿(mào)易專業(yè)

畢業(yè)發(fā)展走向： 酒莊莊主，品酒師工作人員， 葡萄酒代理商、進(jìn)口商、葡萄酒顧問，酒店和餐廳經(jīng)理，酒吧經(jīng)理，葡萄酒文化的傳播、培訓(xùn)教師等。

4 、理工科專業(yè)： 數(shù)學(xué)、化學(xué)、物理;生物技術(shù)，化工領(lǐng)域，通訊領(lǐng)域，材料科學(xué)， 機(jī)械領(lǐng)域，航空技術(shù)等。

可選擇院校： 綜合性公立大學(xué)、工程師學(xué)院;

畢業(yè)發(fā)展走向： 企業(yè)研發(fā)工程師、技術(shù)工程師、生產(chǎn)工程師。

5 、藝術(shù)、設(shè)計類專業(yè) ：

可選擇院校： 公立美院、私立設(shè)計學(xué)院;

造型藝術(shù)方向： 油畫、雕塑、攝影、藝術(shù)史、建筑史;

畢業(yè)發(fā)展走向 ： 獨立藝術(shù)家，如專業(yè)畫家、雕塑家、錄像師、攝影師、藝術(shù)教師等;廣告、出版、音像和多媒體作品設(shè)計和制作、建筑與景觀設(shè)計事務(wù)所項目研究和實施、藝術(shù)品修復(fù)、藝術(shù)類教育等。

實用藝術(shù)方向： 服裝設(shè)計、空間和室內(nèi)設(shè)計(如展覽展示設(shè)計、櫥窗設(shè)計、室內(nèi)裝飾、家居設(shè)計等)、工業(yè)和產(chǎn)品設(shè)計(比如汽車設(shè)計、包裝設(shè)計等)、平面設(shè)計、視覺傳達(dá)、動畫和多媒體設(shè)計、建筑與景觀設(shè)計、環(huán)藝設(shè)計;

畢業(yè)發(fā)展走向： 服裝設(shè)計師、產(chǎn)品設(shè)計師、品牌形象設(shè)計師、室內(nèi)設(shè)計師、家居設(shè)計師、包裝設(shè)計師、展覽展示設(shè)計師、舞臺布景設(shè)計師、產(chǎn)品負(fù)責(zé)人、設(shè)計部門負(fù)責(zé)人、項目負(fù)責(zé)人、設(shè)計總監(jiān)等;設(shè)計工作室; 品牌標(biāo)識設(shè)計;設(shè)計趨勢企劃;設(shè)計編輯;教育等。

6 、音樂類專業(yè)： 音樂文化類、聲樂藝術(shù)、弦樂類、木管類、銅管類、敲擊樂器及彈撥樂器類、爵士類、舞蹈藝術(shù)類、戲劇類、伴奏、聲樂合唱、器樂合奏、室內(nèi)樂等。

可選擇院校： 綜合性公立大學(xué)、公立音樂學(xué)院、私立音樂學(xué)院;

畢業(yè)發(fā)展走向： 音樂社團(tuán)、表演者、藝術(shù)教育、音樂教育工作、政府文藝部門。

7 、西餐西點專業(yè)：

可選擇院校： 法國藍(lán)帶西餐學(xué)院、法國雷諾特頂級廚藝學(xué)院、巴黎斐杭迪高等廚藝學(xué)院;

畢業(yè)發(fā)展走向： 自主創(chuàng)業(yè)、廚師、面點師。