英國旅游小Tips｜餐飲小常識(shí)
相信各位童鞋一定聽過英國食物素有黑暗料理之稱，沒錯(cuò)，食物是真的比不上我們大天朝的。但是人是鐵飯是鋼，旅游也不能不吃飯，在英國時(shí)我們應(yīng)該怎么點(diǎn)餐呢，又有什么比較好吃呢？
相信各位童鞋一定聽過英國食物素有黑暗料理之稱，沒錯(cuò)，食物是真的比不上我們大天朝的。但是人是鐵飯是鋼，旅游也不能不吃飯，在英國時(shí)我們應(yīng)該怎么點(diǎn)餐呢，又有什么比較好吃呢?
Step 1
進(jìn)了餐館之后應(yīng)該說什么呢?
A:Do you have a seat?
B:I want to eat ...
NO NO NO
比較正確的說法應(yīng)該是：
Excuse me, may I have a table for two? I’d like ...
盡量不要用want這個(gè)詞，因?yàn)镮 want是不禮貌用語，會(huì)給人高高在上的感覺，建議用I’d like來替代I want, 這里的a table for two代表兩人桌。
Step 2
到了餐館里，有什么是推薦點(diǎn)餐的呢?
這是一道英國國菜,名叫Sunday Roast,只在周日供應(yīng)。
主要食材包括烤肉(roasted meat)，搭配烤土豆泥(roasted potatoes)，配料(accompaniments)如約克郡布丁(Yorkshire pudding), 蔬菜如西蘭花(broccoli)，肉醬汁(gravy)
整道菜的分量相當(dāng)之大，色澤也不錯(cuò)，但是說實(shí)話味道確實(shí)一般。 英國人在烹飪的時(shí)候不會(huì)添加很多的調(diào)味品，所以每張餐桌上都會(huì)放調(diào)味品(condiment)等待食客按照自己的口味添加, 如鹽(salt), 醋(vinegar),胡椒粉(pepper),色拉油(salad oil)等
Step 3
甜點(diǎn)也是不可錯(cuò)過的一環(huán)
說到英國食物，不得不提的是英國的下午茶，那么下午茶用英語應(yīng)該怎么說呢?
afternoon tea作為傳統(tǒng)的下午茶說法, 也叫l(wèi)ow tea，因是在較低的茶幾上吃的而得名，是給上流社會(huì)3點(diǎn)到4點(diǎn)左右吃的，而high tea是給平民階層的5點(diǎn)下班之后吃的。注重吃飽，因在晚餐桌上吃而得名。
下面我們來看下low tea怎么吃。
一套英式下午茶一共有三層，通常是從最 底層吃起，口味從咸到甜。底層是三明治(sandwich)，中層是司康(scones with jam and cream)，最上層是蛋糕和點(diǎn)心(sweet cake and pastries)。
本期投稿
Daisy
主授科目
雅思聽力/閱讀，托福聽力/閱讀，海外生存英語課程
教學(xué)特色
英文功底深厚，博學(xué)多才，上課更是幽默風(fēng)趣，親和力極強(qiáng)。課堂中她能保持與學(xué)生的良好互動(dòng)，并根據(jù)學(xué)生特點(diǎn)靈活調(diào)整教學(xué)方法。密切關(guān)注考試動(dòng)向，分析每年考試情勢(shì)，結(jié)合每個(gè)學(xué)生的個(gè)體情況因材施教，注重為不同的學(xué)生找到各自的失分痛點(diǎn)，加以引導(dǎo)達(dá)到學(xué)習(xí)和突破。
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