去新加坡留學(xué)，吃飯不用愁！實(shí)現(xiàn)從街頭吃到巷尾！

  民以食為天，留學(xué)生活中必不可少的便是當(dāng)?shù)孛朗车呐惆榱恕?/span>

對(duì)于新留學(xué)生來說，初到新加坡，不僅會(huì)對(duì)新的食物感到新奇，也會(huì)想尋找家鄉(xiāng)美食。

那么在新加坡，一日三餐都吃些什么，開銷是多少？下面就和小新老師一起來看看吧~

新加坡留學(xué)，在哪吃？

新加坡實(shí)行無煙政策，樓體無煙道，且餐館的食材與自己購(gòu)買的食材品質(zhì)差不多，因此大部分人不在家做飯吃。幾乎在每個(gè)居民區(qū)、學(xué)校附近都分布著食閣。

食閣，類似國(guó)內(nèi)的大排檔，隨處可見且地理位置好，周圍生活設(shè)施便利。食閣由政府直接管理，因此不必?fù)?dān)心食品安全問題。

同學(xué)們也可以在學(xué)校食堂解決吃飯問題，學(xué)校食堂的水準(zhǔn)都很高！此外，不同的高校也有各自的一些特色菜肴。

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必打卡的本地美食

作為種族多元化匯集，中西化碰撞的小紅點(diǎn)，新加坡在飲食上海納百川，名副其實(shí)為亞洲最 佳美食之都之一。

到任何一個(gè)食閣或者購(gòu)物中心的美食街走一走，除了大開眼界之外，還能嘗到正宗的美味。

除了本土的傳統(tǒng)美食，日韓料理、印度餐、馬來餐、西餐應(yīng)有盡有，完全不用操心飲食不習(xí)慣的問題。

海南雞飯

海南雞飯是從中國(guó)海南來到新加坡的早期移民的菜色。

雖然各家海南雞飯風(fēng)味自有獨(dú)門絕招，但是基本款永遠(yuǎn)不變，那就是鮮嫩多汁的白斬雞搭配油光黃澄香雞飯，再鋪上薄如蟬翼的清涼黃瓜切片、蔥絲或芫荽、外加一小碟特制辣椒醬(有些要求高的食客還會(huì)加點(diǎn)黑老抽)和綿細(xì)姜汁沾著吃，還有一小碗清雞湯，就足以滿足每一位饕客最叼嘴的要求。

叻沙

叻沙是一道起源于南洋的面食料理，為馬來西亞的代表性料理。叻沙有非常多不同的種類，不同族群和地方的叻沙做法和味道也有極大差異。

新加坡地道叻沙混合細(xì)滑椰漿與辛辣香料，在金黃綿柔的湯汁中帶來難以言喻的味蕾享受。

辣椒螃蟹

作為新加坡最偉大的美食發(fā)明之一，辣椒螃蟹絕 對(duì)是獅城之行不可錯(cuò)過的必嘗菜品。它已經(jīng)成為了大多數(shù)來新名人抵達(dá)后首 個(gè)想嘗試的美食。

辣椒螃蟹的最 大特色，就是由辣椒和番茄醬料理醬汁，香辣中帶著微甜的可口滋味，明快的顏色讓您胃口大開。

還可以加點(diǎn)饅頭，搭配濃香醬汁一起入口，余味無窮。烹制辣蟹通常是以鮮活青蟹為主，但也有店家以軟殼蟹來下鍋。

炒粿條

這道菜是一道能符合大部分中國(guó)留學(xué)生口味的菜啦！炒粿條的主要食材是粿條和黃面，另加入醬青、黑醬油、大蒜、辣椒、臘腸、雞蛋、魚餅及豆芽，一起用大火烹炒而成。

幾乎每個(gè)食閣或是餐廳都會(huì)提供這道菜，手藝精湛的廚師會(huì)使用恰到好處的高溫煮面，讓這道菜添加一些特別的鍋氣。

沙嗲

沙嗲又名沙嗲串燒、沙嗲串，是一種東南亞的烤肉串，通常肉以醬汁先腌過再烤。沙嗲的食材可能是切片或切塊的雞肉、羊肉、牛肉、豬肉、魚，其它肉類，或豆腐。沙嗲雖然經(jīng)常使用竹簽串肉，但比較正統(tǒng)的是以椰子樹葉的梗串肉。

咖椰吐司&咖啡

咖椰吐司是新加坡最常見的早餐，可在新加坡任何一家老牌咖啡館或者美食廣場(chǎng)找到這種令人回味無窮但又簡(jiǎn)單質(zhì)樸的食品。

在某些地方，還會(huì)搭配煮的半熟的雞蛋，用吐司蘸著吃更加美味。吃完后再來一杯苦黑咖啡（Kopi-o），結(jié)束完美的早餐。

新加坡人都喜歡以涂抹了咖椰的吐司開始一天的時(shí)光。實(shí)際上，在新加坡幾乎沒有一家咖啡店會(huì)不出售這種食品，在各處都能找到這個(gè)傳統(tǒng)美味的身影！

肉骨茶

肉骨茶是用豬骨和一些常用的中藥，配以家傳香料偏方，如丁香、肉桂、八角、茴香以及芫荽等一起熬制而成的湯，反映了新加坡多元文化的影響。

肉骨茶過去為苦力在營(yíng)養(yǎng)不足的膳食中提供進(jìn)補(bǔ)，如今是備受青睞的美食。然而，富含藥材香料的深色茶湯，只是兩種常見的肉骨茶之一。要是您不習(xí)慣濃烈的藥材湯，可以選擇另一種以胡椒味道為主的清湯。

椰漿飯

椰漿飯是在馬來西亞、新加坡與文萊的一道菜肴，是馬來西亞的非正式國(guó)菜 。椰漿飯由椰奶蒸飯、香斑斕葉、辣椒醬、炸花生鳳尾魚、黃瓜片和半個(gè)煮雞蛋構(gòu)成。

一日三餐開銷多少？

據(jù)聯(lián)合早報(bào)顯示，如果三餐都在小販中心、咖啡店或冷氣食閣解決，一天人均花費(fèi)為$16.89，一個(gè)星期下來則是$118.23，一個(gè)月30天的伙食費(fèi)為$506.70。

早餐方面，均價(jià)最 低的是女皇鎮(zhèn)（$4.33）；馬林百列最 高，一頓早餐要價(jià)$5.12。

在加冷和大巴窯能分別找到平均價(jià)最 低的午餐（$5.64）和晚餐（$5.89）。三巴旺的午餐平均價(jià)最 高，達(dá)到$6.35。

晚餐花費(fèi)最 高的則是裕廊東，平均價(jià)格為$6.71。

除此以外，幾乎每個(gè)小販中心或者食閣都能找到的雜菜飯，學(xué)校的食堂也都有提供雜菜飯的選項(xiàng)。

兩菜一肉的菜飯加上咖啡烏的組合，在午餐時(shí)段平均價(jià)是$4.41，晚餐時(shí)段則是$4.43，校內(nèi)的價(jià)格則會(huì)更為便宜一些。

當(dāng)然新加坡的美食不僅僅如此，不過這需要眾吃貨們?nèi)グl(fā)現(xiàn)挖掘~

以上就是小新老師為大家?guī)�來的新加坡恰飯攻略，同學(xué)們?cè)趯W(xué)習(xí)之余還應(yīng)該用心體味留學(xué)生活，只有這樣才能不虛此行~ 

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