我在瑞士學酒店管理:賞美景飽口福 實習工資1.5W/月+
談到瑞士留學,就不得不提到酒店管理。酒店管理教育就像瑞士手表和軍刀一樣,是令瑞士人驕傲的“名片”。本期 【新通學子聯(lián)萌】新姐就為大家邀請到來自愷撒里茲酒店管理學院的CC學長,和我們分享他在這所瑞士酒管牛校的就讀體驗
CC學長
愷撒里茲酒店管理學院
大家好,我是CC學長,目前就讀于愷撒里茲酒店管理學院tourism and hotel management專業(yè)。
大家都知道,瑞士的酒店管理處于世界 領 先地位是毋庸置疑的。那么在這里讀書到底是種怎樣的體驗?
下面是我過去一年的留學經(jīng)歷總結,希望對各位即將來瑞士留學Or對瑞士留學感興趣的小伙伴有所幫助。
學校介紹
我就讀的cr college是一個專注于酒店和旅游產(chǎn)業(yè)的學校,坐落于靠近法國的瑞士瓦萊州的一個小鎮(zhèn)上,旁邊就是阿爾卑斯最 大湖泊日內(nèi)瓦湖,風景是非常漂亮的,離日內(nèi)瓦機場有一個小時左右的車程,坐火車還算方便。
學校提供宿舍和三餐(自助餐,品種還挺多味道也還行),所以你不需要自己去找房子和做飯(瑞士大部分酒店類學校都是這樣的)。
早餐基本就是煎蛋、香腸、培根、面包、飲料,午餐和晚餐一般是西餐的一些簡餐比如意大利面之類的。
因為學校有不少亞洲同學,所以有時候還會有中餐和泰國菜之類的亞洲菜。
學習經(jīng)驗
cr college的課程在旅游酒店管理類學校里還是挺嚴謹?shù),而且是小班化教學,一個班大約二十人左右,相信大家都能很快掌握。
我每天大概要上兩三節(jié)課,差不多要六個或九個小時。課程內(nèi)容比較豐富,從營養(yǎng)學到法語經(jīng)濟數(shù)學都有。有一些課程比如情緒控制與交流,看似很簡單但是不能掉以輕心,考試還是挺難的。
大一剛學習寫論文的時候要小心哦,格式和引用的參考文獻一定要檢查,不然學術要求都不符合會拿低分的。
實踐課比較累,需要準備好餐廳里的一切,我們一個小組就像真的在經(jīng)營餐廳一樣。從核對飲料的存貨到清理桌子都要我們自己去做。
菜品的原料千萬不能搞錯,因為學校里有穆斯林同學和素食主義者,如果讓他們吃了禁忌的食物會出大問題的。另外當服務生真的很辛苦,要有一定的體能啊。
行李和物品
行李的話,帶上電腦、衣服就足夠了,衣服也不需要帶很多,因為放假的時候你可以去米蘭之類的城市買衣服,款式很多也好看。
這個專業(yè)上課是要求穿西裝的,多帶幾件白色襯衫。
藥品的話,稍微帶點常用藥就足夠了,因為瑞士滿大街都是藥店,很方便買藥。
在國內(nèi)的銀行卡辦一張visa卡,到學校以后會有瑞士銀行來給學生開卡,可以開一張(實習要發(fā)工資的)。
當?shù)厣?/b>
01出行
在瑞士坐火車的話,建議同學們可以辦個半價卡,這個真的很重要,因為瑞士的交通費實在是太貴了,還好瑞士的城市一般不是很大。
半價卡可以在任何車站的SBB辦公室辦理,每年需要100瑞郎,再帶上B permit就可以了。你還可以買輛自行車,在美麗的瑞士騎行。
02假期
瑞士的假期還是挺多的,大家可以抓住這個好機會去把歐洲好好逛一逛。
很多同學都會從德國、意大利、法國這些熱門城市先開始,后面就會慢慢發(fā)現(xiàn)小眾的、自己喜歡的歐洲城市,比如攝影愛好者會去北歐國家比如冰島,而我個人很喜歡荷蘭和奧地利。
03餐飲
學校雖然有吃的但也容易吃厭,瑞士華人很少,所以中餐廳也不是很多,得忍一忍了。(我覺得麥當勞就很好吃——)
04治安
瑞士的治安我覺得總體還可以,比歐洲其他地方好,不要去醉漢多的地方就OK。
05醫(yī)療
這個是重點,我在瑞士住過院。瑞士的醫(yī)院人不多,醫(yī)護的服務態(tài)度很好,并且都很負責,我當時急性胃炎,醫(yī)生給我做了腸鏡和胃鏡檢查,確定沒事了我才離開的醫(yī)院。
但是!。瑞士醫(yī)院效率很低,如果你病的難受,一定要去急診Emergency,這樣當天就能看到醫(yī)生。
有醫(yī)保的話,在醫(yī)院里看病、檢查、治療、去藥店拿藥,甚至醫(yī)院的病號飯都是免費的。
06實習
瑞士的旅游酒店類院校本科生必經(jīng)的課程實習。實習可以自己找,也可以委托學校幫忙。
大一你基本會做餐飲工作,以后選擇面會更多,比如前臺銷售之類的,也有人能做hr之類的。
實習可以在瑞士也可以在其他國家,比如我就選擇在瑞士和馬爾代夫兩國實習。
在瑞士實習工資比較高,2200瑞士法郎起步,但是物價房租也很貴,而且上班還是比較累的~
以上就是學長為我們帶來的分享。怎么樣,看完以后大家有沒有開始對即將到來的瑞士學習生活有一個清晰的輪廓呢?可以持續(xù)關注我們,讓我們一起期待其他學長學姐后續(xù)的分享吧!
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