從深夜食堂聯(lián)想到日本10大美食(上)
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1、拉面ラーメン(Ramen)
拉面館的拉面,上面一般都會有肉和蔬菜,以使拉面的營養(yǎng)成分更加均衡。而拉面湯底也根據(jù)地域不同而有所差異,最受歡迎的幾種湯底有豚骨,醬油,鹽味,味增。一般除了拉面餐廳,你也能夠在多數(shù)便利店中買到杯面,加入熱水沖泡后也能馬上享用。比較有名的明治,辛拉面。 從深夜食堂聯(lián)想到日本10大美食(下) >在線咨詢?nèi)毡玖魧W(xué)
2、蓋飯どんぶり(Donburi) 延世大學(xué)語學(xué)堂強(qiáng)化班課程解析
這種食品起源于一碗白飯,再在上面添入煮熟的肉和蔬菜。有種蓋飯叫做“親子丼(Oyako-don)”,主要以雞肉和雞蛋為主。你也能在米飯上加入牛肉和圓蔥、紅洋蔥、天婦羅或炸豬肉,F(xiàn)在成都引進(jìn)的日本這種蓋飯的餐廳有食其家。
3、壽司すし(Sushi) 海歸專家為你講解日本地震與圖書
壽司是由薄生魚片構(gòu)成的,輔佐醋米。在某些情況下,也會用海藻將魚卷成管狀的,再切成小圈小圈的形狀,魚會躺在小的長方形的米飯團(tuán),F(xiàn)在中國比較流行的日本美食就有壽司,大部分的中國人對此也有一定的了解。 >立即咨詢?nèi)毡玖魧W(xué)
4、飯團(tuán)おにぎり(Onigiri)
如果日本人想要食用快餐,就可以到便利店購買一種很受歡迎的午餐便當(dāng)——飯團(tuán)。飯團(tuán)除了基本的大米食材外,中間還伴有魚肉丁和梅子丁等。傳統(tǒng)來講,飯團(tuán)一般會做成三角形,里面的魚肉食材一般是三文魚或金槍魚。
5、日式火鍋なべ(Nabe) >立即咨詢?nèi)毡玖魧W(xué)
這種美食的做法是向肉湯中加入一大鍋的肉和蔬菜再煮熟。有些便利店會出售日式雜燴(關(guān)東煮),這也是日式火鍋的一種。壽喜燒、涮涮鍋、和相撲火鍋都屬于日式火鍋的范疇。日式火鍋雖然名叫火鍋,但是完全沒有辣味,日本人一般都不能夠吃辣。
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