從深夜食堂聯(lián)想到日本10大美食（下）
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6、日本炒飯チャーハン（Chahan） >在線咨詢?nèi)毡玖魧W(xué)
日本炒飯通常包含許多種食材。一般來說，炒飯中常帶有大米、洋蔥和煎雞蛋，還會伴有大醬。當(dāng)然，如果你去日本本地，也能買到各種風(fēng)味的炒飯拼盤，也就是說，一份飯能吃到不同的風(fēng)味，比如蝦和三文魚。 從深夜食堂聯(lián)想到日本10大美食（上）
7、咖喱飯カレーライス（Curry Rice） 延世大學(xué)語學(xué)堂強(qiáng)化班課程解析
雖然咖哩飯并不是日本的特色美食，但他仍是一種非常受歡迎的食品。日本的咖哩飯比印度的咖哩飯略甜，食物中的蔬菜和肉也會浸泡在厚厚的咖哩醬里，并且能與米飯形成很好的搭配。不要將“干咖喱”誤認(rèn)為是其他的東西，這也是用炸過的米飯，再澆上咖喱粉。
8、天婦羅 天ぷら（Tempura）
天婦羅是蔬菜和海鮮制成的油炸食品，需要蘸取天婦羅醬（一般是用黃豆醬、味醂、糖和魚肉調(diào)制而成）食用。其中，用蝦制作的天婦羅是最受歡迎的海鮮天婦羅。蔬菜天婦羅的食材可能包括青椒、土豆、洋蔥或竹子。天婦羅也是日本非常有名的美食。 >立即咨詢?nèi)毡玖魧W(xué)
9、烤肉 焼き肉（Grilled Meats）
“Yaki”在日文中是“烤肉制品”的意思，而“焼き鳥Yakitori”指的是一種烤雞，通常會在烤制之前用串肉扦串起來。這種食物不但能在專門的餐廳中吃到，也能在戶外的節(jié)日活動中食用。
10、烏冬うどん（Udon）
烏冬是一種用面粉做的粗面條，里面常帶魚塊，還有海藻等其他蔬菜等。烏冬面一般是醬油味的，比較清淡。
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