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留英學(xué)習(xí)生活Tips|冷知識:在英國要給小費嗎?

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2021-09-09 來源: 作者: 新通小編 閱讀量: 手機閱讀
摘要

今天來說個冷知識,相信大家到了英國之后難免坐個出租車,或者是去餐廳下館子,尤其當你看到鄰桌付款時給了服務(wù)員小費時,你會開始默默糾結(jié)一個問題:結(jié)賬時要不要也給小費呢? 如果要給,那么需要在什么場合或者情境下給呢?今天小編就來跟大家說說小費這個問題,這樣大家以后都不用糾結(jié)啦!

 今天來說個冷知識,相信大家到了英國之后難免坐個出租車,或者是去餐廳下館子,尤其當你看到鄰桌付款時給了服務(wù)員小費時,你會開始默默糾結(jié)一個問題:結(jié)賬時要不要也給小費呢?

 

如果要給,那么需要在什么場合或者情境下給呢?今天小編就來跟大家說說小費這個問題,這樣大家以后都不用糾結(jié)啦!

 

 

 01 

什么是小費

 

小費在英文中是“Tips”,關(guān)于它的來歷也是很多種說法。流傳最廣泛的說法是這種習(xí)俗起源于18世紀英國倫敦的一家飯店或是咖啡店。

 

店的入口擺了一個碗,并在碗的中間立了一個“To Insure Prompt Service”(保證服務(wù)及時)的牌子,顧客們只要將零錢放入其中就會得到迅速周到的服務(wù)。

 

這種作法得到了顧客的廣泛接受,因此在英國餐飲圈蔓延開來,久而久之在西方國家變成了一種約定俗成的習(xí)慣。

 

“To Insure Prompt Service”這句話開頭字母的縮寫“Tips”也因此成了小費的正式名字。到了現(xiàn)在,在歐洲國家里,原來用于“感謝服務(wù)人員迅速周到服務(wù)”的含義越來越淡化,尤其是寫在賬單里的服務(wù)費,據(jù)說并不是直接付給服務(wù)員的,按法律規(guī)定是屬于餐廳的合理所得。

 

 

 02 

需要給小費的場合

 

英國不是一個小費國家,理論上來說如果你對服務(wù)質(zhì)量滿意可以給小費,不滿意的話也不強制,但是,一般高端一些的餐廳會把服務(wù)費算到賬單里,或者是結(jié)賬時自己輸入金額,這種情況下小費還是需要付的。

 

不過不是所有餐廳都需要,比如KFC,金拱門這類的快餐是不用付小費的。除了餐廳,像住酒店、坐出租車這些也可以給小費,用來感謝服務(wù)員的服務(wù)。

 

這種小費就是完全憑自愿,比如司機特別熱情幫你放行李開車門,或者保潔做得不錯,那么下車時請司機“Keep the change”(意思就是“不用找零錢了”)退房的時候在床頭留個一鎊,兩鎊的都是禮貌又暖心的做法。

 

 03 

給小費的形式

 

其實一般來說,需要糾結(jié)是否給小費的場合多數(shù)是在餐廳里。征收小費的形式有兩種:一種是餐廳直接征收服務(wù)費,另一種是結(jié)賬的時候自己輸入小費的金額

 

餐廳直接征收的服務(wù)費會直接寫在賬單里,一般在點單時你就會在菜單的下方看到餐廳服務(wù)費征收的比例

 

如果你在倫敦這樣的大城市,餐廳征收的服務(wù)費一般是賬單金額的12.5%,會寫著“service charge”的類似字樣。

 

這個“服務(wù)費”就可以理解成是小費。雖然有時寫個optional,但是如果不是碰到了極度惡劣的服務(wù),或者飯菜有問題,大部分小伙伴應(yīng)該都默默付錢了。

 

 

如果你覺得餐廳的服務(wù)態(tài)度真的令你不滿意,這個服務(wù)費也是可以不給的。

 

比如遇到服務(wù)員上菜速度不僅慢而且態(tài)度愛搭不理或者是態(tài)度極差,那么你可以在結(jié)賬時直接問:“Can I get rid of the service charge?服務(wù)員就會把賬單金額減掉服務(wù)費再算一遍給你付款。

 

如果是遇到向你征收小費的形式,比如你結(jié)賬時刷卡機上先出現(xiàn)一個“Gratuity”的字樣(小費的更高級說法而已,其實就是小費的意思),讓你自己輸入小費金額的情況,你可以根據(jù)自己的意愿輸入金額,一般在餐廳吃飯,給10%-15%的小費金額是比較常見的。

 

如果不愿意的話,比如餐廳的服務(wù)態(tài)度差到你無法接受當然是可以跳過不支付的。

 

只有輸入金額或者跳過這一項之后,才是你要結(jié)賬的金額,這之后就正常刷卡付費就可以了。

 

 04 

小費是必須要給的嗎

 

那么下一個問題又來了,小費一定要給嗎?由于大家在國內(nèi)的時候沒有給小費的習(xí)慣,所以到了英國下個館子已經(jīng)挺貴,再給不少小費也會覺得很不值當,心里多少會去糾結(jié)一下。

 

“給不給小費”也算是一種文化差異,大家來到英國還是盡量入鄉(xiāng)隨俗。英國法律上沒有強迫顧客必須要給小費,具體給多少也沒有要求。

 

有的餐廳明碼標價要收服務(wù)費,有的時候沒有寫在賬單里,但是服務(wù)員會用大大的眼睛看著你,讓人莫名有種不給好像難以收場的心理壓力。

 

 

其實,這到底給不給還是要取決于付款的人,如果你真的覺得服務(wù)員服務(wù)非常好你很滿意,那給是應(yīng)該的;相反,如果你覺得這服務(wù)根本沒有必要給小費,那不給也是可以理解的。

 

總之,在英國餐廳吃飯一般是要付小費的,尤其如果餐廳的服務(wù)、上菜的速度以及你對用餐過程的總體滿意度很高的話,你也沒有理由不支付。

 

反過來,如果遇到無禮怠慢,或者飯菜出現(xiàn)質(zhì)量問題,那你也完全可以選擇不支付。一切自由心證,大家開心吃飯也不用有太大壓力啦。

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