新西蘭的酒店管理專業(yè)設(shè)在商科下，也有在獨立的酒店管理學(xué)院下。國際上酒店管理是一個寬泛的學(xué)科領(lǐng)域，專業(yè)領(lǐng)域涉及眾多學(xué)科方向，比如旅游管理、公園管理、休閑管理、會展等方面的管理。新西蘭是一個旅游大國，學(xué)校和當(dāng)?shù)鼐频暧休^密切的合作關(guān)系，赴新學(xué)習(xí)旅游酒店管理的學(xué)生在獲得高質(zhì)量的教學(xué)水平的同時也有機會獲得實習(xí)機會。
就業(yè)前景：旅游與酒店管理是增長快速的行業(yè)之一。不少國家包括新西蘭都依靠這個充滿活力的行業(yè)作為重要的生產(chǎn)收入、提供就業(yè)機會和私營企業(yè)增長的來源。對于具備特別的酒店和旅游管理知識的畢業(yè)生，新西蘭提供了大量的發(fā)展機會，學(xué)生畢業(yè)后找到工作可申請新西蘭移民。
推薦學(xué)校：奧塔哥大學(xué)、奧克蘭理工大學(xué)、林肯大學(xué)、新西蘭國立理工學(xué)院（原：維特里亞理工學(xué)院）。